台湾は刀削麺天国だ 最近は日本でも見かけるようになった刀削麺。独特の食感で私も大好きなのですが、台湾はあちらこちらに刀削麺屋さんがあります。 今回は台北にある2件の刀削麺やさんをご紹介します。 上の写真は私が行きつけの松江南京駅近くの「四平街…
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